не в курсе...пуэр обычный не нра.А из молочных частенько молочный улун беру.Тоже нравится запах.Он почему то к бирюзовым чаям относится,хотя по цвету зелёный.
наскоко я помню,пуэр заваривается так же как обычный красный(чёрный) чай крутым кипятком,только выдержка дольше...
http://www.tea.ru/
вот,если время будет.Оч нравится этот сайт.